Leseprobe Rubrik: Überlingen

Revivre, tout simplement

Überlingen: Une mosaïque de parcs et de jardins en fleurs, des kilomètres de promenade côtière, un dédale de ruelles pittoresques, sinuant autour de la cathédrale Saint-Nicolas, une nuée de salons de thé et de restaurants chaleureux...

Überlingen au bord du lac - Revivre, tout simplement

Une mosaïque de parcs et de jardins en fleurs, des kilomètres de promenade côtière, un dédale de ruelles pittoresques, sinuant autour de la cathédrale Saint-Nicolas, une nuée de salons de thé et de restaurants chaleureux – voilà tout le charme de cette station thermale et de villégiature, ancrée au bord du lac de Constance.

Überlingen – le creuset du jeûne et de l’hydrothérapie Kneipp

Überlingen est l’héritière d’une longue tradition vouée à la santé et au bien-être. Cette vocation aurait déjà débuté en 612 par une guérison miraculeuse, pour se confirmer dès le milieu du XVe siècle avec les premières cures d’eau minérale et les premiers bains médicinaux, organisés dans la source d’Überlingen, la fameuse « Sauerbrunnen ». Non contente d’être aujourd’hui la seule station thermale « Kneipp » du Bade-Wurtemberg, elle affiche même depuis 2006 le label d’excellence de « Premium Class Kneippheilbad » (Station thermale Kneipp haute qualité).

Tout en accordant une place de choix à la traditionnelle cure Kneipp, organisée autour des cinq principes de la méthode thérapeutique mise au point par le célèbre prêtre allemand Sebastian Kneipp, Überlingen fait également grand cas du jeûne thérapeutique. Il y a 60 ans, Dr Otto Buchinger érigeait à Überlingen une clinique éponyme, dédiée au jeûne thérapeutique, qui attire de nos jours au bord du lac de Constance des hôtes venant du monde entier. Au fil des ans, d’autres méthodes de jeûne ont suivi, diversifiant et enrichissant toujours plus le portefeuille santé et bien-être de la station : cure de F.X.Mayr ou de Jentschura, etc.


Überlingen – une aventure polysensorielle


Forts de vastes espaces sauna et bien-être conviviaux, avec cascades et musique sous-marine, les Thermes du lac de Constance jouissent d’une grande popularité, surtout lorsque le temps se rafraîchit. Enveloppé par la douce chaleur de l’eau thermale du bassin extérieur, on peut notamment savourer une vue imprenable sur le lac ou se laisser bercer par le confort douillet et relaxant des chaises longues immergées.

Autre invite à la détente et au repos, aménagée cette fois en plein coeur d’Überlingen : la grotte de sel. Et de pouvoir y respirer, une heure durant, son air salin si bienfaisant, chaudement emmitouflé dans une couverture, tout en se laissant bercer par le murmure apaisant de l’eau qui s’écoule - une expérience unique, aussi ressourçante qu’une journée complète, passée au bord de la mer ! Petits salons de thé cosy en bordure de la promenade côtière, restaurants haut de gamme en plein centre-ville historique, un vaste réseau d’auberges émaillant les alentours de leur ambiance chaleureuse - l’offre gastronomique d’excellence d’Überlingen est multiple et séduisante à souhait, tout en privilégiant résolument les produits du terroir : fruits, légumes et poissons... Autre moyen la cuisine traditionnelle à base de produits frais, locaux et de saison : un petit tour gourmand au marché hebdomadaire.

Et à Überlingen, les estivants inconditionnels d’exercices et d’activités n’ont que l’embarras du choix ! D’ailleurs, à pied, à vélo ou en bateau, c’est sans aucun doute la découverte active qui permet d’explorer au mieux les paysages de rêve du lac de Constance et du Linzgau.


Überlingen – la ville fleurie au bord du lac


Les visiteurs en villégiature à Überlingen sont accueillis par une multitude vertigineuse de parcs fleuris et de jardins enchantés. À quelques pas seulement du centre-ville grouillant de vie se déploie le majestueux parc municipal, véritable havre de paix, élégante oasis verdoyante, chamarrée de cactées, de fuchsias et de rosiers de rêve. Les anciens remparts de la ville sont entourés d’un fossé entièrement végétalisé d’espèces rares, où même une famille de Grands-ducs a élu domicile depuis plusieurs années. Conseil d’initié : rien ne vaut les fameux « Circuits fleuris », pour découvrir ces points d’orgue botaniques.


Überlingen – la station familiale par excellence


Les familles en villégiature à Überlingen ne seront pas non plus déçues. Trois superbes plages et les Thermes du lac de Constance dotés d’un toboggan de 90 mètres de long sont les garants de moult plaisirs aquatiques. À la ferme pédagogique de Reutemühle, plus de 200 espèces animales attendent impatiemment d’être découvertes, nourries et caressées par les hôtes en culottes courtes. Et pour parachever l’offre des kids, un programme bigarré, spécial vacances, ainsi qu’un fabuleux circuit plein de mystère et de magie, à travers le parc municipal, jusqu’à la petite maison enchantée d’une sorcière, directement sortie d’un conte de fées, la fameuse Hexenhäuschen.


Überlingen et sa ville jumelée, Chantilly (F)


Überlingen au bord du lac de Constance est jumelée depuis plus d’un quart de siècle avec la ville française de Chantilly, une petite commune située à quelque 40 km au nord de Paris. Enchâssée dans une forêt majestueuse, Chantilly jouit d’une atmosphère unique en son genre. Renommée pour l’excellence de son centre d’entraînement de chevaux de course (où pas loin de 2 500 pur-sang sont entraînés aux courses de plat et d’obstacles) et de jockeys, Chantilly passe en France pour la « Capitale du cheval ».

Parmi les incontournables à visiter, citons notamment le château avec ses parcs paysagers et ses grandes eaux. L’imposante villégiature princière abrite aujourd’hui le musée Condé et la collection d’oeuvres d’art que le duc d’Aumale avait confiée, en 1884, à l’Institut de France. On peut y admirer des tableaux, mais aussi des pièces en porcelaine de Chantilly, d’une valeur inestimable. Riche d’une histoire qui remonte au Moyen Âge, le château plusieurs fois détruit doit son aspect actuel à Henri d’Orléans, duc d’Aumale, qui le fit reconstruire en 1882.

À proximité du château s’élèvent les « Grandes Écuries », construites dans les années 1719-1735. Situé directement en bordure de l’hippodrome, ce prestigieux bâtiment, qui peut accueillir jusqu’à 240 chevaux, prête aujourd’hui sa majestueuse rotonde à moult démonstrations équestres.

Pour plus amples informations :
Kur und Touristik Überlingen GmbH
(Office du tourisme d’Überlingen)
Landungsplatz 5
D-88662 Überlingen am Bodensee
Tél. +49 (0) 75 51 – 947 15 22
Fax +49 (0) 75 51 – 947 15 35
touristik@ueberlingen.de
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